UMKM merupakan singkatan dari Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah. Pada dasarnya, UMKM adalah arti usaha atau bisnis yang dilakukan oleh individu, kelompok, badan usaha kecil, maupun rumah tangga. Indonesia sebagai negara berkembang menjadikan UMKM sebagai pondasi utama sektor perekonomian masyarakat, hal ini dilakukan untuk mendorong kemampuan kemandirian dalam berkembang pada masyarakat khsusunya dalam sektor ekonomi.
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Udayana mendata UMKM yang terdapat di Desa Bakbakan dan melakukan pengelompokan yang diformat berupa e-book agar pengelompokan dan informasi dari masing-masing UMKM yang ada di Desa Bakbakan